Modo
de fazer :
Deixar a CARNE SECA FRESCOBABY em uma
vasilha com água por 24 horas para tirar o sal. Cozinhe
em panela de pressão até que esteja macia (aproximadamente
15 minutos ) depois corte em cubos.
Refogar a CARNE SECA FRESCOBABY na manteiga com 4 cebolas
cortadas em rodelas.
Fazer um purê de mandioca com meio tablete da manteiga
e o queijo ralado.
Num pirex, colocar uma camada do purê , CARNE SECA FRESCOBABY
refogada e por cima o restante do purê. Por último,cobrir
as 3 camadas com requeijão e levar ao forno para assar
até dourar.
MODO
DE SERVIR:
Servir como prato único.
SUGESTÃO: O prato poderá ser preparado com antecedência,
congelado e no dia que irá servir, colocar o requeijão
e levar para assar. |
